A propos de ce blog
Nom du blog :
lapalette
Description du blog :
thème expo insolite slowfood cuisine saveur chocolat alsace hôtel restaurant humeur vin traiteur art
Catégorie :
Blog Blogzine
Date de création :
21.02.2008
Dernière mise à jour :
05.11.2009
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bravo pour ce blog... j'ai l'intention de venir assister à un cours de cuisine (probablement celui sur le wok)...
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Par Delphine, le 25.10.2009
j'ai envie de pleurer rien que de regarder ces plats j'ai envie de les manger!http://bl uemoon.centerblo g.net...
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Par bluemoon, le 25.07.2009
je veux juste savoir une chose, vous êtes cuisinier?http:/ /bluemoon.center blog.net...
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Par bluemoon, le 25.07.2009
mmmmmmmmmmmmmmmm mmmm!!!! ça l'air trop bon!!!!!!! http://bluemoon. centerblog.net...
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Par bluemoon, le 25.07.2009
sa a lère délicieu et trés rafiné...
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Par gabrielle Gérard d, le 27.05.2009
il était temps que l'etat face un geste en faveur des restaurateurs. c'est une profession très difficile et ce...
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Par Laila, le 19.05.2009
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# bonjour, c'est micklys #
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"la terre seule demeure l'immortelle, la mère...
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Par Micklys, le 11.05.2009
ce texte est genial !!!!!!!!!!!!!!!!...
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Par leo, le 09.05.2009
joli
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Par pascal, le 18.03.2009
pour le mariagelien vers mon blog...
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Par kim, le 02.02.2009
dans notre monde rempli de stress... nous avons encore plus besoin d'évasion, de redécouvrir nos sens et la no...
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Par LEISSER NICOLE , le 27.01.2009
qu'estce que du rodoide?...
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Par BELLUCCI, le 21.01.2009
a toute l'équipe de la palette
tous mes remerciements pour la pleine réussite de ma soirée anniversaire.
...
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Par Martine, le 23.12.2008
ou se renseigner pour participer au salon du mariage pour defiler se faire prendre en photos avec les voitures...
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Par pacot, le 18.11.2008
bravo thibaud, felicitations de mamy et papy...
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Par muller, le 26.10.2008
Blogs et sites préférés
L'humeur du chef
coup de gueule
Mais aujourd'hui je suis dégouté et c'est bien le mot de l'article que je viens de lire dans la presse locale au sujet des menus low cost...
De qui se moque t'on, des clients qui dans leur assiette mangent des produits de seconde catégorie et que l'on présente sans faillir alors que l'on parle à longueur d'année de l'importance de se nourrir qualitativement au détriment de la mal bouffe mis en avant dans ce genre d'article, ou bien des restaurateurs, métier professionnel et responsable qui par l'achat de produit de qualité, de travail, de compétence et d'investissement essayent d'apporter à leur client un moment de plaisir et de respect mutuel envers un service de qualité.
Ce métier est un métier de passionné car il permet de se construire il se vit au quotidien avec le partage de repas, de discussion...Pour ces marchands de soupe à la solde, de cette restauration nomade qui malheureusement prend le pas sur notre gastronomie; notre art de vivre à la Française que tant de gens nous envient et qu'ils viennent chercher dans notre pays. Alors réveillons nous de ce mauvais cauchemar et boycottez ces non professionnels pour la sauvegarde de ce métier gourmand au service des petits plaisirs quotidiens tellement important pour notre bien être.
Merci d'avoir lu cette pensée...
Le pouvoir d'achat
Tout le monde parle de pouvoir…le plus actuel étant en ce moment le pouvoir d’achat, mais savez-vous qu’il peut s’associer à bien d’autres choses.
Par exemple le pouvoir de vous faire plaisir, le pouvoir de choisir, le pouvoir de déguster de bons produits, le pouvoir de passer un bon moment. Bref, le pouvoir d’être heureux et d’oublier le récurant message du « tout va mal ».
Vous avez donc les pleins pouvoirs, je vous souhaite de profiter pleinement de cette chance, regardez autour de vous, chaque année la planète se donne le pouvoir de faire revenir le printemps…A vous de reprendre votre pouvoir, celui de lire les petits plats que nous vous avons concocté…et surtout, de venir les déguster…